Audiência discute malefícios do açúcar para a saúde
25/11/2009 - 08:23
As comissões de Legislação Participativa; e de Seguridade Social e Família realizam audiência pública hoje sobre os "possíveis malefícios que o consumo excessivo de açúcar causa para a saúde humana".
O debate foi proposto pelos deputados Nazareno Fonteles (PT-PI), Luiz Carlos Setim (DEM-PR) e Alceni Guerra (DEM-PR).
Eles citam reportagem da revista Veja segundo a qual, nos Estados Unidos, especialistas em saúde e nutrição começam a tratar o açúcar "com o mesmo rigor que isolou o tabaco do convívio social". O principal alvo é o refrigerante.
Os pesquisadores apontam o açúcar, em suas várias formas, como o grande responsável pela obesidade. Segundo eles, os altos níveis de açúcar no sangue podem ser associados a quase todas as moléstias degenerativas, do ataque cardíaco ao derrame cerebral e ao diabetes.
Foram convidados para o debate:
- a coordenadora-geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), Albeneide Peixinho;
- o presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Renato Maluf;
- Maria Thereza Wady, Conselho Federal de Nutricionistas;
- José Felix Júnior, representante da União da Indústria da Cana-de-açúcar (Unica); e
- Elisabete Gonçalves Dutra, assessora técnica da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
A reunião será realizada às 14 horas no plenário 3.
Da Redação/WS
