03/07/2014
Pequi
Este novo episódio do Brasilidade trata do pequi, um fruto nativo do cerrado, muito popular na cozinha regional do Centro-Oeste, com crescente destaque nos espaços gourmet do País.
Ficha Técnica
Direção, Roteiro e Pesquisa: Teresa Labarrère
Edição e Finalização: Nathália Schenekenberg
Produção: João Gollo
Coordenação de Produção: Dulce Queiroz
Imagens: Anari Amaral, Cláudio Adriano, Flávio Estevam e Ulov Flamínio
Arte: Pedro Mafra
Trilha Sonora: Alberto Valério
Sobre a série Brasilidade
Temas formadores da identidade brasileira. Artes, tradições e festas populares, além de gastronomia e movimentos urbanos, são apresentadas como parte do mosaico das diversas manifestações representativas da cultura brasileira.