Programas da Rádio Câmara

Comida industrializada sofre vários graus de processamento. Algumas mudanças que quase não alteram o produto, como limpeza, remoção de partes não comestíveis, moagem e pasteurização. Num segundo estágio estão os alimentos que sofrem a adição de sal e açúcar. O último estágio são os alimentos ultraprocessados.