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Especialistas elegem a escola como o lugar ideal para envolver as crianças em campanhas pela alimentação saudável. As iniciativas adotadas no Brasil para conter o avanço dos casos de sobrepeso na infância e na adolescência você acompanha na terceira e última reportagem da série sobre obesidade infantil.

Nos últimos 20 anos os casos de excesso de peso na infância aumentaram 270%. São quase 50 milhões de brasileiros acima do peso. Segundo dados da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (Abeso), o Brasil está entre os dez países do mundo com os maiores índices de obesidade infanto-juvenil. O problema do sobrepeso na população leva a uma preocupação com a dieta nutricional de idosos, adultos, jovens, adolescentes, crianças e até bebês.

TEC / Trilha / Sopa

Para corrigir distorções alimentares e zelar pela saúde, especialmente das crianças e dos adolescentes, municípios, estados e o governo federal estão se mobilizando. Em âmbito federal, uma parceria entre o Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília e o Ministério da Saúde procura promover hábitos alimentares saudáveis entre os alunos do Ensino Fundamental de escolas públicas e particulares do Distrito Federal. É uma medida preventiva para evitar o aparecimento de doenças cardíacas, diabetes, colesterol alto, hipertensão, problemas nas articulações e outros relacionados à obesidade.

TEC/ Trilha...

Todos os especialistas ouvidos nesta série de reportagens ressaltaram a importância da escola na formação do hábito alimentar saudável. Pesquisa do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar da UnB, aponta que 60% dos pais não sabem o que seus filhos comem na escola, segundo a nutricionista Janine Coutinho.

(Sonora Janine)

Sonora: "A gente perguntou para os pais se eles se preocupavam com a alimentação dos filhos. Então 98%, quase 100% dos pais, eles dizem se preocupar, Mas mais da metade, 60% não sabem o que é vendido nas escolas. Então falta saber que ambiente que meu filho está presente, sendo que 38% dos filhos lancham nas escolas – um número bastante alto".

A pesquisa revelou ainda, segundo Janine Coutinho, que 70% dos pais de alunos são favoráveis à proibição da venda de guloseimas nas escolas. Iniciativa semelhante está sendo adotada há dois anos nas escolas municipais do Rio de Janeiro, onde 15% dos estudantes estão acima do peso. A proposta é fazer da hora do recreio, um momento mais saudável.

TEC / Trilha – Eliana Lanchinho

No início deste ano, o então juiz titular da Vara da Infância e Adolescência do Rio, Siro Darlan, tentou estender a medida às escolas particulares. Uma Portaria proibiu a venda de guloseimas nas cantinas escolares. A lista excluía dos balcões e geladeiras das cantinas 35 alimentos, desde sorvetes cremosos a salgadinhos de pacote e refrigerantes. A medida causou muita polêmica e acabou suspensa devido a uma ação na Justiça.

Siro Darlan, recentemente nomeado desembargador do Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro defenda a criação de uma lei federal para regular a venda de alimentos dentro das escolas, uma vez que fora do ambiente escolar, segundo o magistrado, cabe aos pais zelar pela alimentação e saúde de seus filhos.

(Sonora Siro Darlan)

Sonora: "E hoje as crianças continuam a mercê de uma alimentação inadequada que certamente trará problemas à saúde e o que nós esperamos é que venha uma legislação no âmbito federal disciplinando essa matéria, porque é um absurdo que a criança que tem um direito à saúde, que tem o direito à educação venha a sofrer essas péssimas condições de aliementação dentro da escola".

O pediatra Natanael Viuniski, chefe do Setor de Obesidade Infantil da Abeso, afirma que é preciso também haver uma política de preços para conter o consumo de guloseiamas e diminuir os índices de excesso de peso na infância.

Sonora: “É preciso que haja uma política forte, no sentido de combater a violência urbana que é uma das causas faz com que as crianças fiquem cada vez mais sedentárias. É preciso que haja uma política forte no sentido dos preços dos alimentos. Enquanto uma guloseima, um refrigentes ou um biscoito recheado custar mais barato que o leite ou uma fruta, isso vai determinar o consumo”.

As causas da obesidade infanto-juvenil não estão restritas, no entanto, ao sedentarismo e aos maus hábitos alimentares. Há também os fatores genéticos, hormonais e até psiquiátricos. Mas esses casos comprovadamente ocorrem em menor escala.

TEC/ Trilha – Sopa...

As regras básicas da alimentação saudável, segundo os especialistas em nutrição e segurança alimentar são resumidas de forma bem humorada pelo escritor norte-americano Mark Twain – “A única maneira de conservar a saúde é comer que não se quer, beber o que não se gosta e fazer aquilo que se preferiria não fazer”.

Esta série especial sobre Obesidade Infantil contou com o trabalho de edição de áudio de Khaleb Pacheco e trilhas do CD Canções de Brincar.

De Brasília, Adriana Romeo