Bate-Papo sobre Tecnologia Social
Cooperativa, decantação de manipueira e forno refratário para casas de farinha
14/02/2011 - 00h00
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Cooperativa, decantação de manipueira e forno refratário para casas de farinha
Cooperativa, decantação de manipueira e forno refratário para casas de farinha. Essas são três tecnologias sociais que podem ser adotadas por agricultores familiares ligados à mandiocultura de norte a sul do país. O programa desta semana mostra como a combinação dessas técnicas vem ajudando a desenvolver o sudoeste da Bahia e o norte de Minas Gerais. Esta edição do Bate-Papo sobre Tecnologias Sociais é exibido de 14 a 20 de fevereiro, ao longo da programação diária da Rádio Câmara. Apresentação: José Carlos Oliveira e José Carlos Andrade.
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