Rádio Câmara

Conversa de Elevador

Restaurante

Restaurante

07/02/2025 - 16h00

Comer fora de casa, em muitos momentos da história, foi um desafio. Estamos acostumados a ver o restaurante como parte da paisagem urbana. Mas, na França da Idade Moderna, ele surge por volta de 1765 e ganha força após a Revolução de 1789. Antes, comer fora era uma prática restrita a viajantes, que contavam com estalagens e tavernas. Mas, para o morador da cidade, estava reservada a cozinha de rua.

Apresentação – Humberto Martins, com Marta Vieira

O Conversa de Elevador é um programa de bate-papo sobre temas variados, e que pretende ser ao mesmo tempo leve, breve e divertido, sem deixar de provocar uma reflexão no ouvinte. Partindo da observação do cotidiano, faz pequenas incursões pela psicologia, literatura e filosofia, em busca da delicadeza e do viver bem. Enfim, é uma conversa solta e sem compromisso, marcada pelas experiências do dia-a-dia e pela convivência em um mundo que às vezes parece tão rápido e tão cheio de subidas e descidas quanto um elevador.

Sexta, 16h e 22h45.

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