O risco do vinhoto

24/11/2005 - 11:48  

O ambientalista e integrante do Fórum de Defesa do Pantanal Astúrio Ferreira do Santos não acredita que a tecnologia moderna seja capaz de evitar totalmente os riscos de poluição e contaminação do vinhoto: "Ao ser liberado pelas destilarias, o vinhoto pode poluir o solo, o lençol freático e os rios do Pantanal", disse ele, segundo o site Rede Aguapé.
"O vinhoto que sai das usinas de produção de álcool é utilizado como adubo, mas somente depois de passar um bom tempo em lagoas, nas quais é resfriado e estabilizado, já que sai do processo produtivo a uma temperatura superior a 100 graus centígrados e ainda contém resíduos de álcool, sendo necessário um tempo para que possa ser aplicado como adubo. Tanto é que não há usina de álcool sem reservatórios para o vinhoto. Durante a estocagem é que existe o perigo de vazamentos do vinhoto para cursos d`água, causando desastres ambientais, além do odor desagradável", disse.

Da Redação/WS

(Reprodução autorizada mediante citação da Agência)

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