Palavra Aberta
21/09/2023
Prof. Paulo Fernando fala da importância do Dia Mundial sobre desperdício de alimentos
No dia 29 de setembro comemora-se o Dia Internacional de Conscientização sobre o Desperdício e Perdas de Alimentos Segundo a FAO o braço das Nações Unidas para agricultura e alimentos joga-se no lixo por ano mais de 930 milhões de toneladas de comida.
No Brasil de acordo com dados do IBGE cerca de 30% dos alimentos produzidos no país acabam sendo jogados fora Isso equivale a mais de 46 milhões de toneladas de alimentos por ano.
O custo estimado desse desperdício é de mais de 60 bilhões de reais e coloca o Brasil na 10ª posição no ranking de países que mais desperdiçam comida segundo dados da ONU.
E é sobre a proposta de uma audiência pública para discutir esse desperdício de alimentos que eu converso agora com o deputado professor Paulo Fernando (Republicanos-DF) que está em seu primeiro mandato aqui na Câmara.
Apresentação: William França
Diretor: Chiaro Trindade
Produção: Carolina Cabral*
(*Estagiária sob supervisão do Núcleo de Progrmas)