Estreia: 11/04/2011

Cozinha Sertaneja

Carne de sol, baião de dois, milho cozido, tapioca, cocada, rapadura... Só de falar nos pratos mais conhecidos da culinária nordestina já dá água na boca.

A escritora Ana Rita Suassuna nos convida a um passeio pelas histórias que cercam a alimentação do sertanejo brasileiro e revelam um povo criativo e generoso.

 

Ficha Técnica

Direção e Roteiro: Santiago Dellape
Produção: Ana Beatriz Arruda e Pedro Henrique Sassi
Pesquisa: André Bergamo
Imagens: Edson Cordeiro
Assistente: Alessandro Palmier
Edição e Finalização: Rubens Duarte

Brasilidade

Interprograma que discute de forma leve e informativa temas que dizem respeito à nossa identidade cultural: arte, gastronomia, dança, festas, manifestações populares e personalidades.

Interprograma ao longo da programação

NOSSAS REDES

Últimas Edições

Veja também