Rádio Câmara

15 Minutos de Cidadania

Guia Alimentar para a População Brasileira (REPRISE)

Guia Alimentar para a População Brasileira (REPRISE)

25/10/2021 - 13h00

  • Guia Alimentar para a População Brasileira

O Guia Alimentar para a População Brasileira publicado pelo Ministério da Saúde recomenda a preferência pelo consumo de alimentos in natura, ou seja, frutas, legumes, carnes, verduras e cereais frescos. Já os alimentos industrializados com muitos aditivos químicos, como corantes, espessantes e emulsificantes, devem ser evitados. A dica número um é: foque na lista de ingredientes. Se o produto tiver muitos itens com nomes estranhos e que você não tem na sua cozinha, evite.

Entrevistados desta edição professor Carlos Monteiro, representante do Ministério da Saúde Helissa Moreira e deputado Luiz Lauro Filho (PSDB-SP).

Produção - Cristiane Baker e Lucélia Cristina

Trabalhos técnicos - Indalécio Wanderley

Edição e apresentação - Verônica Lima e Mauro Ceccherini

Uma análise da eficácia das leis brasileiras

Em 4 horários: segunda, 13h; sexta, 6h e 13h; e domingo, 11h30.

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