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Palavra de Especialista

O baixo consumo de frutas e hotaliças no Brasil - Bloco 2 (07'50")

  • O baixo consumo de frutas e hotaliças no Brasil - Bloco 2 (07'50")

O brasileiro tem plena consciência dos benefícios de frutas, legumes e verduras para a saúde, mas consome muito pouco desses produtos. A preferência é por carboidratos, carne vermelha, biscoitos e lanches rápidos. Apenas 18% dos entrevistados ingerem a quantidade de frutas recomendada pela Organização Mundial de Saúde. Os números que comprovam esses hábitos preocupantes estão na mais ampla pesquisa sobre o tema, que acaba de ser divulgada pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Palavra de Especialista discute esses dados com a coordenadora da pesquisa, Angélica Branco de Moraes e Silva. O programa vai ao ar nesta quarta-feira às 7h, com reprise às 11h05. Apresentação: José Carlos Oliveira.

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