Fator de Risco
Conservação de alimentos (reprise)

17/01/2025 - 17h00
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Alimentos
Quando se fala em conservação de alimentos, muitas vezes se imagina o papel que a geladeira tem nesse processo. Mas será que sabemos de fato o que colocar e que lugar é mais adequado? A nutricionista Carolina Quintans explica o que colocar, por exemplo, no gaveteiro, o que fazer com as sobras de comida e onde ficam vegetais e carnes.
Apresentação – Humberto Martins